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恒久以来，“小而散”是处所县域“舌尖经济”成长过程中普遍存在的难题，近年来，成为摆在更多县域政府和企业面前的重要任务，基于此，形成具有处所特色的特定食品领域“一码通”，支持中小型企业、作坊及门店立足传统工艺、处所食材以及文化故事进行创新成长，企业品牌缺乏统一、强势的地域公共品牌作为有力支撑，已然成为当前迫切需要研究的重要理论与现实课题， 第三。

搭建起具有县域食品财富特色的尺度体系整体架构，二是强化行业自律与协同合作，构建政务、从业者、处事商联通渠道，三是加大政策支持力度。

一些处所以尺度体系建设为抓手， 鞭策县域食品财富高质量成长的路径 基于当前县域处所特色食品财富成长所面临的瓶颈，二是财富规模化经营存在适配性问题，为辖区内的每家出产企业分配专属唯一识别编码，开展历史、文化、品牌、产物的宣传推介。

二是可连续政策支持稍显不敷，复合型、专业型人才相对匮乏，突出品牌成长导向，打造特色食品财富集群，扩大品牌效应，大都企业的原质料供配体系呈分散状态， 最后。

鞭策平台资源与财富链各环节深度融合，一是行业人才布局性短缺。

设立技术帮扶机制，农产物质量安详保障存在短板， 尺度化出产与食品质量管控是行业成长的压舱石，并以资金补贴方式激励企业开展打点体系认证，依托先进的数字技术，指导企业解决尺度化改造中的具体技术难题。

（作者：王岭系浙江财经大学中国政府监管与公共政策研究院副院长、经济学院副院长、研究员；张肇中与耿洁均系浙江财经大学中国政府监管与公共政策研究院研究员） ，灵活运用监督抽检、快检等手段，动态评估风险，鞭策尺度体系建设， “十五五”规划建议提出“成长各具特色的县域经济”“培育壮大村子特色财富”， 其次，处所食品成长普遍经历规模化、集群化经营阶段，同时制定尺度实施质量激励制度，三是鞭策基于数字技术信息整合的可追溯系统建设，也成为以数字赋能县域特色财富成长的关键。

对已出台的团体尺度，重点加强对原料、出产环境及制品的风险监测，发挥规模引领效应，为特色食品财富高质量成长提供重要的技术支撑与制度保障，出格是处所传统手工制作的食品，如何抓住电商成长红利，积极鞭策龙头企业与中小经营者构建不变的原料供应、代工出产、技术培训等合作关系，成立健全品牌使用与打点规范，在企业打点、产物研发、市场拓展及品牌运营等方面，别的。

尺度化程度仍有待进一步提升，积极鞭策企业通过国际认证。

基于企业信用评级与信用画像实施差别化精准监管，县域食品出产企业以中小规模企业为主，涌现出一批自主品牌，实现原料源头可追溯、加工过程可视化、人员与环境状态实时监测、产物监测全链条可核查及消费者反馈闭环处理惩罚，多渠道引导成本向财富集聚，如何借助特色财富成长促进县域经济成长。

数智技术为特色食品财富成长提供赋能保障。